TARTUFI

TARTUFI

Il tartufo è un fungo ipogeo da sempre gradito per la sua bontà e preziosità a tavola. Comparso nel nostro pianeta molto probabilmente oltre cento milioni di anni fa, viene menzionato per la prima volta dai babilonesi (3700 a.C.) ed è apprezzato sia dalla civiltà dell'antica Grecia che dai Romani.

Grazie al suo prezioso aroma e alla sua capacità di conferire alle pietanze non solo profumo ma anche sapore, il tartufo rappresenta oggi una delle prelibatezze gastronomiche più celebrate e ricercate, dal gusto unico ed inconfondibile.

La Moscatelli Tartufi raccoglie il pregiato fungo nelle proprie tartufaie o lo acquista da cavatori di fiducia, lavorando questo raro frutto della natura in un piccolo laboratorio artigianale e a conduzione familiare, sito in Serravalle di Norcia (a soli 5 km da Norcia, patria del Tartufo Nero). Dopo un'accurata selezione a mano, sulla base di circa quarant'anni di esperienza, i tartufi vengono venduti sia freschi che conservati in barattolo.


Quest'anno a Natale rendi speciali i tuoi pranzi e le tue cene portando in tavola il Diamante Nero della cucina... Puoi scegliere di inviarlo ai tuoi amici, di riceverlo al lavoro o direttamente a casa tua!


Tartufi Neri Pregiati di Norcia Interi (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 60
65,00€

DESCRIZIONE: Conserva ottenuta da Tartufi Neri Pregiati di Norcia interi, acqua e sale. Il Tartufo N..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Interi (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 100
100,00€

DESCRIZIONE: Conserva ottenuta da Tartufi Neri Pregiati di Norcia interi, acqua e sale. Il Tartufo N..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Interi (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 180
180,00€

DESCRIZIONE: Conserva ottenuta da Tartufi Neri Pregiati di Norcia interi, acqua e sale. Il Tartufo N..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti (Tuber Aestivum Vitt.) g 30
7,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 50
12,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 80
16,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 130
25,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 170
38,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 60
12,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 100
20,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 150
29,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Boscaiola con Tartufi Neri Pregiati (Tuber Melanosporum Vitt.) e Funghi Champignon g 80
16,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..

Boscaiola con Tartufi Neri Pregiati (Tuber Melanosporum Vitt.) e Funghi Champignon g 130
24,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..

Boscaiola con Tartufi Neri Pregiati (Tuber Melanosporum Vitt.) e Funghi Champignon g 170
31,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..

Boscaiola con Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) e Funghi Champignon g 80
7,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Estiv..

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