Zuppa Primavera g 500
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Zuppa Primavera g 500

INFO

  • - Codice Prodotto: 090
  • Info in breve:
    Misto di legumi ottenuto da piselli verdi spezzati, fagioli tondini, fagioli cannellini, azuki verdi, fagioli dall'occhio, fave spezzate decorticate. Primo piatto sano ed equilibrato, ottimo anche tiepido, può essere gustato tutto l'anno.
  • - Disponibilità: Disponibile
4,00€
(Iva inclusa)

Qtà

DESCRIZIONE: Misto di legumi ottenuto da piselli verdi spezzati (20%), fagioli tondini (20%), fagioli cannellini (15%), azuki verdi (15%), fagioli dall'occhio (15%), fave spezzate decorticate (15%). Primo piatto sano ed equilibrato, ottimo anche servito tiepido, può essere gustato tutto l'anno, non soltanto nel periodo autunnale ed invernale. Tempo di cottura: un' ora circa, dopo ammollo. Ideale per 5 porzioni.

I legumi sono da sempre coltivati nelle nostre montagne. Essi rivestono un ruolo molto importante nell' alimentazione umana, aiutando a prevenire tumori e malattie cardiovascolari. Rappresentano una ricchissima fonte di proteine vegetali e contengono una limitata quantità di grassi, esclusivamente insaturi. Grazie all'elevato contenuto in fibre, i legumi aumentano il senso di sazietà e rallentano l'assorbimento degli zuccheri, svolgendo un'azione protettiva anche nei confronti di obesità e diabete. La fibra, infine, favorisce il buon funzionamento intestinale, necessario per evitare stitichezza e stati di intossicazione dell'organismo.

CONSIGLI PER LA CUCINA: Il prodotto deve essere messo in ammollo per almeno 12 ore prima di essere cucinato.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto
Valore Energetico 1292 kJ-308 kcal
Grassi 2,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g)
Carboidrati 49,6 g (di cui zuccheri 3,4 g)
Proteine 23,6 g
Fibre Alimentari 14,2 g
Sale 0,048 g