Salame con Cinghiale g 350 circa
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Salame con Cinghiale g 350 circa

INFO

  • - Codice Prodotto: 059
  • Info in breve:
    Salame ottenuto da carne di cinghiale (50%) e carne di suino, macinate a grana media. Ideale per antipasti e spuntini, è piuttosto magro e caratterizzato da un delicato sapore di selvaggina.
  • Prezzo al kg:
    € 30,00
  • - Disponibilità: Disponibile
10,50€
(Iva inclusa)

Qtà
INGREDIENTI: Carne di cinghiale (51%), carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi, piante aromatiche, maltodestrine. antiossidanti E300 E 301. conservanti E 252, E 250. BUDELLO NON EDIBILE. 

CARATTERISTICHE: Salame ottenuto da carne di cinghiale (51%) e carne di suino, macinate a grana media, ideale per antipasti e spuntini. Poiché il cinghiale è un animale selvatico, le sue carni sono piuttosto magre e caratterizzate da un delicato sapore di selvaggina. La stagionatura va dai 30 ai 60 giorni.

CONSERVAZIONE: Il prodotto non ha scadenza e può essere conservato per un periodo piuttosto lungo, senza cambiare considerevolmente le sue caratteristiche, in frigorifero (avvolto in carta paglia o altro tipo di carta alimentare) o meglio ancora in un luogo fresco, ad una temperatura che va dai 16 ai 18°C e ad un grado di umidità medio. Si consiglia però di degustare il prodotto quando questo si trova a temperatura ambiente, per apprezzare al meglio tutte le sue caratteristiche e il suo sapore.