Cereali e Legumi

I cereali e i legumi sono da sempre coltivati nelle nostre montagne. Essi rivestono un ruolo molto importante nell' alimentazione umana, proteggendo dalla comparsa di numerose malattie quali tumori e malattie cardiovascolari. Grazie all' elevato contenuto in fibre, i legumi e i cereali (soprattutto se integrali), aumentano il senso di sazietà e rallentano l'assorbimento degli zuccheri, svolgendo un'azione protettiva anche nei confronti di obesità e diabete. La fibra, infine, favorisce il buon funzionamento intestinale, necessario per evitare stitichezza e stati di intossicazione dell'organismo.

Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP g500
6,50€

DESCRIZIONE: La lenticchia di Castelluccio di Norcia è una lenticchia a seme piccolo che cresce nel ..

Lenticchie di Montagna (Monteleone) g 500
4,50€

DESCRIZIONE: Le lenticchie di Montagna sono coltivate nelle nostre montagne, selezionate e confezion..

Zuppa di Lenticchie g  400
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di lenticchie ottenuto da lenticchie della Sibilla (45%), lenticchia rossa decort..

Zuppa Capricciosa g 500
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DESCRIZIONE: Misto di cereali e legumi, prodotta senza uso di pesticidi e diserbanti, costituita da ..

Zuppa ai 6 Cereali g 500
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di cereali ottenuto da farro perlato (25%), orzo perlato (25%), avena decorticata..

Zuppa Sibilla g 500
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di cereali e legumi ottenuto da farro perlato (20%), orzo perlato (20%), piselli ..

Zuppa di Farro Campagnola g 500
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di cereali e legumi costituita da farro perlato (30%), orzo perlato (20%) ,lentic..

Zuppa del Mietitore g 500
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di legumi ottenuto da fagioli borlotti (20%), fagioli cannellini (20%), fagioli t..

Zuppa Primavera g 500
4,00€

DESCRIZIONE: Misto di legumi ottenuto da piselli verdi spezzati (20%), fagioli tondini (20%), fagiol..

Ceci g 500
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DESCRIZIONE: Coltivati nelle nostre montagne, sono ideali per zuppe o puree, ottimi anche per la pre..

Cicerchia g 500
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DESCRIZIONE: Coltivata nelle nostre montagne, selezionata e confezionata a mano. La cicerchia è una ..

Roveja di Montagna g 500
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DESCRIZIONE: Coltivata nelle nostre montagne, sezionata e confezionata a mano. La roveja è una varie..

Fagioli Borlotti g 400
3,50€

DESCRIZIONE:  I fagioli rappresentano la seconda leguminosa da granella per importanza mondiale..

Fagioli Cannellini g 400
3,50€

DESCRIZIONE: I fagioli rappresentano la seconda leguminosa da granella per importanza mondiale. Una ..

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