TARTUFI

TARTUFI

Il tartufo è un fungo ipogeo da sempre gradito per la sua bontà e preziosità a tavola. Comparso nel nostro pianeta molto probabilmente oltre cento milioni di anni fa, viene menzionato per la prima volta dai babilonesi (3700 a.C.) ed è apprezzato sia dalla civiltà dell'antica Grecia che dai Romani.

Grazie al suo prezioso aroma e alla sua capacità di conferire alle pietanze non solo profumo ma anche sapore, il tartufo rappresenta oggi una delle prelibatezze gastronomiche più celebrate e ricercate, dal gusto unico ed inconfondibile.

La Moscatelli Tartufi raccoglie il pregiato fungo nelle proprie tartufaie o lo acquista da cavatori di fiducia, lavorando questo raro frutto della natura in un piccolo laboratorio artigianale e a conduzione familiare, sito in Serravalle di Norcia (a soli 5 km da Norcia, patria del Tartufo Nero). Dopo un'accurata selezione a mano, sulla base di circa quarant'anni di esperienza, i tartufi vengono venduti sia freschi che conservati in barattolo.


Quest'anno a Natale rendi speciali i tuoi pranzi e le tue cene portando in tavola il Diamante Nero della cucina... Puoi scegliere di inviarlo ai tuoi amici, di riceverlo al lavoro o direttamente a casa tua!


Tartufi Estivi o Scorzoni Interi (Tuber Aestivum Vitt.) g 180
35,00€

DESCRIZIONE: Conserva ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone intero, acqua e sale. Il Tartu..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Grattugiati già Pronti (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 30
12,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Nero Pregiato di Norcia grattugiato, sale ed olio extravergin..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Grattugiati già Pronti (Tuber Melanosporum Vitt.) g 50
22,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Nero Pregiato di Norcia grattugiato, sale ed olio extravergin..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Grattugiati già Pronti (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 80
35,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Nero Pregiato di Norcia grattugiato, sale ed olio extravergin..

Tartufi Neri Pregiati di Norcia Grattugiati già Pronti (Tuber Melanosporum Vitt.)  g 130
58,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Nero Pregiato di Norcia grattugiato, sale ed olio extravergin..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti (Tuber Aestivum Vitt.) g 30
5,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 50
10,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 80
12,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 130
22,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Tartufi Estivi o Scorzoni Grattugiati già Pronti  (Tuber Aestivum Vitt.) g 170
32,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 60
10,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 100
18,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Insalata di Tartufi Estivi o Scorzoni (Tuber Aestivum Vitt.) g 150
25,00€

DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..

Boscaiola con Tartufi Neri Pregiati (Tuber Melanosporum Vitt.) e Funghi Champignon g 80
12,00€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..

Boscaiola con Tartufi Neri Pregiati (Tuber Melanosporum Vitt.) e Funghi Champignon g 130
18,50€

DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..

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